DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT HÀNH TỎI PHI
Hành phi vốn là gia vị cực kỳ quen thuộc không thể thiếu trong các món ăn ngon như: phở, xôi, bánh cuốn, cháo,… tạo nên hương vị thơm ngon, hướng dẫn. Tỏi phi hiện nay cũng được người dân sử dụng rất nhiều trong các món nhậu như heo khô cháy tỏi, bánh tráng, khô gà,… Chính vì vậy nghề làm hành phi và tỏi phi ngày càng được ưa chuộng bởi mang lại thu nhập ổn định. Từ đây các loại máy chế biến hành tỏi cũng ra đời giúp cho việc chế biến trở nên nhanh chóng và dễ dàng. Góp phần vô công cuộc này thì Máy công nghiệp Thanh Hưng cũng đã chế tạo ra dây chuyền sản xuất hành tỏi phi, sử lý hành tỏi từ lúc mới hái về đến khi ra sản phẩm một cách nhanh chóng và dễ dàng.
Dây chuyền sản xuất hành tỏi phi bao gồm các loại máy sau : Máy bóc vỏ hành tỏi, máy cắt hành tỏi, máy vắt nước hành tỏi, máy trộn tẩm gia vị hành tỏi, máy chiên hành tỏi. Bộ dây chuyền này giúp sản xuất và cung ứng các sản phẩm hành phi, tỏi phi chất lượng đạt tiêu chuẩn xuất khẩu tới người tiêu dùng.
I. Đặc điểm cấu tạo của bộ dây chuyền sản xuất hành tỏi phi
Dây chuyền sản xuất hành tỏi phi được thiết kế tùy vào quy mô và yêu cầu của quý khách hàng mà Thanh Hưng sẽ thiết kế những chiếc máy phù hợp, nhưng nhìn chung bô dây chuyền sản xuất luôn có mặt của những dòng máy sau :
1. Máy bóc vỏ hành tỏi
+ Bóc nhanh, bóc sạch lớp vỏ hành tỏi đạt 97% giúp cho công đoạn lột vỏ trở nên dễ dàng hơn các phương pháp thủ công khác.
+ Máy có nhiều công suất để quý khách lựa chọn,từ 5kg/mẻ đến vài chục ký đa dạng với nhiều quy mô sản xuất từ nhỏ đến lớn công nghiệp.
+ Có thể bóc được các tép tỏi có kích thước khác nhau, dù là nhỏ nhất mà không làm nát hay dập tép tỏi hạn chế hao hụt nguyên liệu.
2. Máy thái hành tỏi
+ Với công suất mạnh mẽ mỗi ngày bạn có thể thái được hàng trăm kg hành tỏi một cách nhanh chóng, đơn giản và tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc quay tay thái hay thuê người thái máy.
+ Máy vận hành đơn giản thái lát cực kỳ nhanh, không bị nát, không cay mắt, không bám mùi, thân thiện và an toàn cho sức khỏe.
+ Máy thiết kế đơn giản, gọn nhẹ dễ dàng sử dụng và di chuyển.
+ Tiết kiệm điện: 1 mẻ thái hành tỏi hàng chục kg bạn chỉ mất 1,5 số điện (với máy MT-30) tương đương chi phí chỉ hơn 3000 đồng, thực sự là quá rẻ so với việc thuê nhân công 1 ngày ít nhất 200.000 đồng và thuê 1 tháng là đủ tiền mua 1 chiếc máy thái này (giá chỉ 7,5 triệu đồng).
+ Ngoài dùng để cắt hành tỏi máy còn được sử dụng để cắt nhiều loại thực phẩm khác như cà rốt, su hào, khoai tây chiên, dưa chuột, ớt chuông, bắp cải,…
3. Máy vắt hành tỏi ly tâm
+ Đây là thiết bị được dùng rộng rãi dùng để khử dầu chiên còn dư trong hành sau khi chiên, giúp làm khô hành nhanh hơn, hành giòn, đẹp hơn.
+ Dầu này nếu chỉ dùng phương pháp phơi truyền thống để dầu tự chảy ra sẽ lâu và làm tối màu thành phẩm, độ giòn kém.
+ Việc ứng dụng máy văng khô sẽ giúp giải quyết vấn đề trên, nâng cao chất lượng sản phẩm đầu ra, từ đó tăng khả năng cạnh tranh sản phẩm của quý khách hàng trên thị trường.
4. Máy trộn hành tỏi
+ Máy trộn hành phi Xới trộn nguyên liệu nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và chi phí sản xuất, một ngày có thể hoạt động bằng 2 3 người nhân công.
+ Toàn bộ máy được thiết kế bằng inox 304 cao cấp, đăng biệt là phần tiếp xúc với nguyên liệu luôn sáng bóng, không bị hen rỉ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
+ Máy hoạt động hoàn toàn tự động, chỉ cần cho nguyên liệu vào máy, điều chỉnh công tắc phù hợp với thời gian và tốc độ, việc còn lại là đợi và lấy nguyên liệu sau khi trộn ra
+ Do hoạt động bằng máy mọc độ chính sác cao, nên nguyên liệu sau khi trộn ra luôn đảm bảo được tính chất lượng
+ Máy được thiết kế bởi các kĩ sử lành nghề, nên được gia công rất tỉ mỉ đảm bảo chất lượng của máy khi quý khách hàng nhận về
5. Máy chiên hành tỏi
+ Máy phi hành tỏi với công suất lớn máy có thể chiên hành tỏi nhanh với hiệu suất và chất lượng tốt nhất, thích hợp sử dung cho hộ gia đình và các doanh nghiệp sản xuất
+ Máy gia nhiệt nhanh và tùy chỉnh nhiệt lượng phù hợp với mỗi loại thực phẩm muốn chiên
+ Ngoài việc chiên hành tỏi thì máy còn sử dụng để chiên, khoai tây, chả cá, tỏi, gà gán, da cá basa, đậu phộng, rong biển, đậu hủ, tóp mỡ…
+ Cấu tạo hoàn toàn bằng inox không rỉ, dễ dàng vệ sinh và lau chùi sau khi sử dụng
+ Ưu điểm vượt trội nhất của máy là : làm nóng nhanh, nhiệt độ cao, không có lửa, không có khói, không tạo ra khí độc hại với môi trường và đặc biệt đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
II. Mua dây chuyền sản xuất hành phi tại đâu?
+ Để đáp ứng nhu cầu sản xuất hành phi theo quy mô sản xuất hiện đại và khép kín, Máy công nghiệp Thanh Hưng là cơ sở đầu tiên và duy nhất cung cấp toàn bộ các máy sản xuất hành tỏi phi chất lượng hàng đầu Việt Nam.
+ Các sản phẩm Máy công nghiệp Thanh Hưng cung cấp đảm bảo chính hãng, nguồn gốc rõ ràng, cung cấp cho hàng ngàn cơ sở lớn nhỏ trên toàn quốc và được lòng tin, ủng hộ của khách hàng.
+ Khi mua hàng tại Máy công nghiệp Thanh Hưng quý khách được đảm bảo chế độ bảo hành, bảo trì 1 năm với tất cả các dòng. Trình độ kỹ thuật viên tay nghề cao. Hỗ trợ giao hàng trên toàn quốc.
Hi vọng qua bài viết quý khách sẽ tìm được cho cơ sở và doanh nghiệp của mình chiếc máy phù hợp với cơ sở và nhu cầu sử dụng
Liên hệ nhanh với chúng tôi để đặt hàng :
CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ INOX CÔNG NGHIỆP THANH HƯNG
Địa chỉ xưởng: 163/8 Phạm Đăng Giảng, Bình Hưng Hòa, Bình Tân
Điện thoại: 091 888 9768
Hỗ trợ kĩ thuật : 0908 312 438
Email: thietbiinoxcongnghiepth68@gmail.com
Fanpage : Máy Công Nghiệp Thanh Hưng
Website: www.maycongnghiepthanhhung.vn
