MÁY RỬA TRÁI CÂY CÔNG NGHIỆP - MÁY RỬA CÔNG NGHIỆP

Hiện nay môi trường đang dần bị phá hoại, ô nhiễm nguồn nước, ô nhiễm đất, sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật khiến rau xanh vô tình nhiễm độc. Do vậy, đứng trước hiện trạng thực phẩm bẩn tràn lan và khó phân biệt như hiện nay thì việc rửa thực phẩm trước khi sử dụng là điều rất yếu cần phải làm. Nhưng để rửa được lượng lớn trái cây thì với phương pháp truyền thống là điều không thể. Vì vậy Máy công nghiệp Thanh hưng đã chế tạo ra máy rửa trai cây công nghiệp thay thế hoàn toàn phương pháp rửa trái cây truyền thống giúp cho việc rửa trái cây trở nên nhanh chóng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Máy rửa trái cây công nghiệp là sản phẩm quan trọng trong dây chuyền sản xuất và chế biến rau, củ quả, trái cây công nghiệp. Hoạt động dựa trên việc sử dụng khí áp suất cao để tạo bọt, bơm nước tuần hoàn và nâng cao áp lực phun nước theo chu kỳ cho phép rửa sạch bụi bẩn và côn trùng một cách tối ưu giúp làm sạch trái cây, rau củ một cách nhanh chóng mà không làm hư hại đến bề mặt bên ngoài thực phẩm.

I. Đặc điểm cấu tạo của máy rửa trái cây công nghiệp

Máy rửa trái cây công nghiệp được thiết kế thông minh, với nhiều kích thước khác nhau tùy thuộc vào quy vô và nhu cầu sử dụng của khách hàng mà Máy công nghiệp Thanh Hưng sẽ tư vấn chiếc máy rửa rau củ quả phù hợp.

Máy rửa trái cây công nghiệp có cấu tạo dựa trên 4 phần như sau :

+ Khoang rửa trái cây sục khí tích hợp ozone khử khuẩn

Thường là bước đầu tiên, một máy thổi khí công suất lớn tạo ra luồng sục mạnh, tạo ra những dòng khuấy đông liên tục. Đánh rời các tạp chất bám trong ngóc ngách của rau quả. Một bộ nguồn tự tạo ozone liên tục đưa vào nước, khuếch tán đều, chúng giúp khử vi khuẩn ở bề mặt của rau trái. Trong thùng sục là hệ thống băng tải đưa các rổ chứa nho, chôm chôm, nhãn, vải, xoài, thanh long, rau củ quả, nông sản… đi từ khu vực rửa thổi ngập trong nước và vớt lên để đưa qua Máy rửa trái Nhàu, băng chuyền rửa rau củ quả công nghiệp bước tiếp theo. Phía trên là các béc phun từ trên xuống để rửa lại và nước bẩn sẽ rơi lại xuống phía dưới bồn.

+ Khoang rửa phun cao áp

Kế tiếp là module rửa bằng phương pháp phun nước áp suất cao với bec phun rẽ quạt chuyên dụng. Các rổ chứa quả được nhiều ống nước tưới liên tục với lực mạnh đi từ đầu này đến đầu kia.

Phía dưới là máng hứng nước có ống xả đáy để đổ nước bẩn hoặc đưa qua bộ lọc công nghiệp để tái sử dụng cho tiết kiệm. Hầu hết Dây chuyền rửa trái Nhàu, nho, Máy rửa rau củ quả c nghiệp đa năng rửa nhãn, nho, vải, chôm chôm… bắt buộc phải xử lý bằng bơm tăng áp để xịt thổi tối đa các chất bẩn của hoa quả.

+ Khoang gâm hoặc phủ hóa chất làm bóng của máy rửa

Có nhiệm vụ cho rổ trái cây ngâm vào dung dịch đã pha clorin hoặc dầu bóng thực phẩm. Tùy mong muốn của chủ đầu tư inox Thanh Hưng sẽ chế tạo một bồn chứa hoặc là một băng tải lưới inox kết hợp với bơm định lượng để phủ đều lên vỏ quả, giúp độ bóng cao và bảo quản được lâu. Máy rửa trái Nhàu, máy rửa cam, bưởi… thường không bỏ qua nếu sơ chế hàng xuất khẩu.

Theo kích thước rổ , đặc thù của trái nguyên chùm mà dây chuyền máy rửa nông sản bước cuối cùng chọn phương pháp làm khô bằng quạt thổi với con lăn, băng tải hoặc sàng rung. Ở hình ảnh bên dưới của máy rửa trái cây là sàng rung công nghiệp với các quạt thổi lực lớn để thổi văng các hạt nước, làm ráo bề mặt tối đa cho các loại hoa quả.

+ Khoang thổi và sàn rung ráo nước

Nước ta có nhiều loại trái cây, rau củ quả, nông sản, nên máy rửa trái cây nông sản cũng rất đa dạng chủng loại. Inox Thanh Hưng chuyên cung cấp các loại Dây chuyền, Băng tải, Máy rửa trái cây công nghiệp. Với chất liệu inox SUS 304, không gỉ sét. Giữ an toàn vệ sinh thực phẩm. Toàn bộ máy móc được sản xuất tại xưởng nên giá vô cùng ưu đãi.

II. Đặc điểm nổi bật của máy rửa trái cây công nghiệp

+ Tiết kiệm nước, tiết kiệm điện, tiết kiệm thời gian, sạch sẽ, vệ sinh.

+ Không hư hỏng vật liệu, hiệu quả cao, an toàn và đáng tin cậy.

+ Việc cài đặt đơn giản, dễ vận hành, bảo trì dễ dàng, tiêu thụ năng lượng thấp.

+ Lắp đặt đơn giản, vận hành và bảo trì dễ dàng, tiêu thụ năng lượng thấp, diện tích nhỏ, tiết kiệm nhân công và nước, không làm hỏng trái cây và rau quả.

+ Thiết bị dựa trên cơ sở của máy giặt bong bóng ban đầu, nghiên cứu độc lập và phát triển một thiết bị làm sạch hiệu quả hơn.

+ Máy này có thể rửa tự động liên tục, được trang bị động cơ tốc độ vô cấp, có thể điều chỉnh tốc độ xử lý.