NỒI NẤU THỰC PHẨM CÓ CÁNH KHUẤY - NẤU THỰC PHẨM NHANH CHÓNG VÀ DỄ DÀNG
Trước đây để nấu lượng lớn thực phẩm như nấu nước lèo, ninh xương cho các cơ sở chế biến thì phải mất thời gian rất lâu để nấu, nhưng thực phẩm dễ bị đóng cặn hoặc cháy sén ở dưới đáy nồi gây hao hụt. Không những vậy người nấu phải đứng để khuấy đảo liên tục mất rất nhiều thời gian công sức mà năng suất mang lại không cao, rất bất tiện khi nấu một mẻ lớn. Thấu hiểu nhu cầu của các chủ doanh nghiệp Máy công nghiệp Thanh Hưng đã chế tạo ra nồi nấu thực phẩm có cánh khuấy giúp tối ưu hóa quá trình sản xuất, tiết kiệm thời gian và công sức.
Nồi nấu thực phẩm có cánh khuấy hoạt động hoàn toàn tự động, khuấy đảo liên tục trong quá trình nấu giúp nó đay nồi không bị cháy xém và thực phẩm đạt năng xuất tốt nhất. Được ứng dụng trong việc chế biến các loại món ăn có dạng sệt như súp, cháo, nấu siro, rau câu, thạch, kẹo,… và sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, khách sạn.
I. Đặc điểm cấu tạo của nồi nấu thực phẩm
Nồi nấu thực phẩm có thiết kế thông minh cho thời gian nấu nhanh chóng, vừa đảm bảo chất lượng ngon lại tiết kiệm điện năng. Với nhiều mẫu mã và kích thước khác nhau, tùy theo nhu cầu sử dụng mà quý khách sẽ chọn cho mình nồi nấu thực phẩm phù hợp.
1. Cấu tạo của nồi nấu thực phẩm có cánh khuấy
+ Được làm từ 100% vật liệu thép không gỉ là inox 304 cao cấp, nồi điện nấu có cánh khuấy có vẻ ngoài sáng bóng, mang lại tính thẩm mĩ cao cho không gian bếp và đặc biết máy không bị hen rỉ
+ Lòng nồi có dung tích lớn : Lòng chảo lớn có thể nghiêng lật dễ dàng để lấy nguyên liệu sau khi xào xong
+ Sử dụng motor giảm tốc vận hành êm ái: với motor khuấy thì có thể gắn thêm biến tần để điều chỉnh tốc độ khuấy nhanh chậm tùy giai đoạn.
+ Cánh khuấy thiết kế chắc chắn, hoạt động tự động thông qua sự điều khiển của motor riêng.
+ Với hộp điện tự động, hiện đại thì bạn chỉ cần cài đặt các thông số về công suất. Cũng như có thể tăng giảm nhiệt độ theo từng giai đoạn nấu là nồi sẽ tự động vận hành, hộp điện bao gôm đèn nguồn, đèn nhiệt, còi báo hiệu, bảng điều khiển thời gian, cài đặt nhiệt độ và tốc độ. Do đó bạn có thể dễ dàng điều chỉnh, cài đặt theo ý muốn khi sử dụng.
+ Được trang bị bánh xe giúp nồi dễ dàng di chuyển khi cần thiết
2. Nguyên lý hoạt động của nồi nấu thực phẩm có cánh khuấy
+ Nồi hoạt động theo nguyên lý đun nấu gián tiếp gia nhiệt bằng dầu, có nghĩa là thực phẩm không đươc đun nấu trực tiếp qua thanh điện trở mà nó được làm nóng và chín từ dầu đã được đun nóng ở nhiệt độ cao.
+ Khi sử dụng nồi nấu có cánh khuấy thì các quý khách hàng chỉ cần cho thực phầm muốn nấu vào nồi sau đó chỉnh nhiệt độ tối đa để cho nhanh sôi và tốc độ nhanh hay chậm của cánh khuấy cho phù hợp với nhu cầu của bạn là được. Và với chế độ hẹn giờ bạn có thể cài đặt thời gian nấu sao cho phù hợp, sau khi hết thời gian tự động sẽ tắt và còi báo cho bạn biết. Tất cả công việc đều nhẹ nhàng và thành thơi, người sử dụng thì dễ dàng, hoàn toàn tự động nên rất tiết kiệm nhân công.
II. Thông số kĩ thuật của nồi nấu thực phẩm
+ Sản xuất : inox Thanh Hưng
+ Chất liệu : inox 304 cao cấp 3 lớp, gia nhiệt cách thủy bằng dầu
+ Kích thước : 800x600mm ( Thiết kế theo yêu cầu )
+ Cánh khuấy có đầu nhựa tiplon chuyên dụng thực phậm vét sát đáy và thành
+ Đồ dày chân khung : 1.2mm làm bằng ống 40x80mm
+ Độ dày lòng trong : 2.5mm inox 304, lớp 2 inox 304 dầy 2mm, và lớp 3 bảo ôn gồm bông thủy tinh cách nhiệt và inox 304 dầy 1 ly
+ Nhiệt độ nóng của Dầu : đạt từ mức 0-300 độ C
+ Chế độ cài đặt : Cài đặt nhiệt độ và thời gian nấu theo mức tùy chọn.
+ Nồi có thể lật nghiêng để lấy ra dễ dàng
+ Có van xả đáy
+ Có 4 bánh xe ( 2 bánh có khóa ) có tăng đơ tăng giảm để dễ dàng di chuyển
+ Mơ tơ giảm tốc 1hp
+ Sử dụng điện 3 pha
+ Công suất 27kw
+ Bảo hành : 12 tháng
III. Ưu điểm của nồi nấu thực phẩm có cánh khuấy
+ Toàn bộ máy được thiết kế bằng inox 304 cao cấp giúp nồi luôn sáng bóng và bền bỉ theo thời gian
+ Được thiết kế cánh khuấy vét đảo trộn liên tục để nguyên liệu không bị đóng cặn và bị cháy xém ở thành nồi
+ Với nồi nấu cháo có cánh khuấy, bạn chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu cần nấu vào nồi và cài đặt các thông số phù hợp là xong. Sau khi hết thời gian nấu, nồi sẽ tự động ngắt và báo hiệu cho bạn biết. Tất cả các công đoạn đều nhẹ nhàng, thao tác sử dụng nồi đơn giản, tiết kiệm nhân công tối đa.
+ Nồi nấu cháo được thiết kế với đa dạng dung tích, đáp ứng mọi quy mô kinh doanh từ các quán cháo, quán ăn nhỏ đến các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, quán cháo dinh dưỡng lớn,… giúp nâng cao năng suất làm việc tối đa.
+ Hệ thống điện tự động và toàn bộ, nhiều tính năng, dễ dàng sử dụng.
+ Sau khi nấu sôi thực phẩm, bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ để giữ ấm hoặc giữ dung dịch sôi liu riu cả ngày. Thiết kế này của nồi nấu thực phẩm sẽ giúp bạn tiết kiệm được 40% điện năng so với những cách đun nấu với thiết bị điện thông thường.
+ Tối ưu chi phí : Nồi được sản xuất tại xưởng không qua bất khì khâu trung gian nào nên giá cả sẽ phải chăng nhất thị trường
Ngoài Nồi nấu thực phẩm có cánh khuấy, Máy công nghiệp Thanh Hưng còn cung cấp nhiều loại Nồi nấu công nghiệp cao cấp khác
Hi vọng qua bài viết quý khách sẽ tìm được cho cơ sở và doanh nghiệp của mình chiếc máy phù hợp với cơ sở và nhu cầu sử dụng
Liên hệ nhanh với chúng tôi để đặt hàng :
CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ INOX CÔNG NGHIỆP THANH HƯNG
Địa chỉ xưởng: 163/8 Phạm Đăng Giảng, Bình Hưng Hòa, Bình Tân
Điện thoại: 091 888 9768
Hỗ trợ kĩ thuật : 0908 312 438
Email: thietbiinoxcongnghiepth68@gmail.com
Fanpage : Máy Công Nghiệp Thanh Hưng
Website: www.maycongnghiepthanhhung.vn
